スタバなどで販売されている「カフェモカ」や「カフェラテ」などの人気メニューが家でも作れたら嬉しいですよね！
今回は、甘いココアが好きな方におすすめな、コーヒーとココアを混ぜた美味しい飲み物をご紹介します。
通常はチョコレートシロップで作るカフェモカを「ココアパウダー」で代用するという簡単手作りレシピ！
ココアには健康にも良い成分が多いので体への効能もありますよ。
ココアとコーヒーをブレンドするだけでカフェモカ風ドリンクが作れる！
スタバやタリーズでは材料にエスプレッソコーヒーやチョコレートソースを使います。
私もスタバのカフェモカを飲んでみました。
エスプレッソコーヒーの苦味に、チョコレートソースやミルクが混ざり、さらに上に甘いホイップクリームとチョコソースがかかるので、苦味と甘味が丁度いいバランスとなっていて美味しいんですよね～！
- エスプレッソコーヒー
- チョコレートソース
- ミルク
- ホイップクリーム
- チョコレートソース（キャラメルと選べる）
スタバ風のカフェモカを家でも飲みたい！
ということで、家にある材料で代用して作ってみましょう。
カフェモカのレシピ
エスプレッソコーヒー→インスタントコーヒー
チョコレートシロップ→ココアパウダー
インスタントコーヒーとココアパウダーを熱いお湯で溶かし、あとは砂糖やミルク（牛乳）をお好みの量加えてかき混ぜれば出来上がりです。
もっと詳しくこちらで作り方をご紹介しています。
モカコーヒーとカフェモカの違い
「モカコーヒーとカフェモカはどう違う？」
という疑問もあります。
モカコーヒーとは、コーヒー豆の銘柄の一つに『モカ』があり、フルーティな香りで上品な酸味が特徴です。
「モカ」と他の銘柄のコーヒー豆をブレンドすると「モカブレンドコーヒー」と呼ばれ、相乗効果で美味しくなります。
カフェモカと「モカコーヒー」の違いは、カフェモカは「モカ風コーヒードリンク」です。
簡単にまとめると、モカコーヒーにチョコレートソースやミルクを加えて味わうアレンジレシピの一つが「カフェモカ」になります。
実際にはカフェモカに使われるコーヒー豆（銘柄）がモカであるとは限りません。
コーヒーとココアで作るスタバ風「モカフラペチーノ」作り方
以前スタバには「モカフラペチーノ」というメニューがありました。
この「モカフラペチーノ」はコーヒーフラペチーノにモカシロップ（チョコレートシロップ）を加えたドリンクメニューです。
裏メニューとして、自分で注文してカスタマイズもできます。
- コーヒーフラペチーノを注文（フローズン）
- モカシロップを追加してもらう（チョコシロップ）
- 「モカフラペチーノ」の完成
手作り「モカフラペチーノ」はチョコをココアに代える
- 生クリームに砂糖を加えてホイップ
- ミキサーに氷・牛乳・水・ガムシロップ・ココアパウダー・インスタントコーヒー・バニラエッセンスを入れて混ぜる
- コップに入れ、生クリームをトッピング
- 上にココアパウダーを振りかけて完成
材料の分量や割合は、何度か作ってお好みの量を探してみてくださいね。
ココアとコーヒーをブレンドした飲み物・まとめ
モカコーヒーをアレンジしたメニューに
- スタバで飲む本格「カフェモカ」
- ココアで作る「カフェモカ」
- 裏メニュー「モカフラペチーノ」
などがあります。
中でもチョコレートソースをココアパウダーに代えて作る「カフェモカ」は、自宅で簡単に作れますので一番人気です。
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