寒い冬においしく、チョコレート好きにはたまらない「ホットチョコレート」
チョコレートを溶かして液体状にして飲む「ホットチョコレート」ですが、作り方はいろいろな種類あります。
今回は、ホットチョコレートに少しコーヒーを入れた美味しいレシピを、5つご紹介します。
ホットチョコレートにコーヒーを入れるレシピ・作り方集【5選】
温かいチョコレートドリンクの「ホットチョコレート」に、ちょっぴりビターな「コーヒー」を加えた大人の味を楽しめますよ。
5つのレシピ(作り方)を紹介します。
①濃厚フレンチホットチョコレート(コーヒー入り)
フランスのパリでは「ホットチョコレート」は休日の楽しみのひとつ♪
「フレンチホットチョコレート」とか別名「ドリンキングチョコレート」と呼ばれて親しまれています。
ビターチョコレート:40g
ココア:小さじ1杯
牛乳:100ml
ブラウンシュガー:小さじ1/2杯
インスタントコーヒー:小さじ1/2杯弱
作り方
- 牛乳を小鍋で温める
- チョコレートを溶けやすいように刻む
- 牛乳①にチョコを入れて溶かす
- ココアとインスタントコーヒーを加える
- 材料がよく混ぜ合わせる
- 味をみて砂糖を加える
②超簡単ホットチョコレート(ココア+コーヒー入り)
このホットチョコレートのレシピは1分で作れるほど簡単です。
チョコの代わりに「ココア粉」を使うので溶かす必要がありません。
ココアパウダー:小さじ2
インスタントコーヒー:小さじ1
砂糖:小さじ3
お湯:適量
ミルク:適量
作り方
- カップにココアパウダーとインスタントコーヒーを入れる
- お湯を入れて混ぜる
- 好みで砂糖とミルクを加える
ココア粉とコーヒーを混ぜた飲み物のレシピ集がこちら
③レンジで作る!大人のホットチョコ(コーヒー入り)
電子レンジで温めるので手間いらずで簡単♪
リキュールを入れるので大人向けのホットチョコレート・ドリンク。
牛乳:カップ一杯分
板チョコ:1/2個
インスタントコーヒー:少々
オレンジキュラソー:小さじ1ぐらい
作り方
- カップに牛乳・コーヒー・砕いたチョコを入れる
- 電子レンジで温める(温めモード使用)
- 混ぜる
- オレンジ・キュラソーを入れる
④甘くて健康的なホットチョコレートコーヒー
ホットチョコレートのアレンジ版。
材料に豆乳やはちみつを使うので健康効果も高まりますよ♪
牛乳or豆乳:160ml
チョコレート:3個
インスタントコーヒー:1杯
はちみつ:お好み量
マシュマロ:4個
作り方
- カップに牛乳(豆乳)を半分入れてレンジでチン
- チョコを入れて混ぜる
- レンジでまた温める
- チョコがしっかり溶けるまで混ぜる
- インスタントコーヒーとはちみつを入れる
- できたらマショマロを浮かべる
⑤贅沢カフェ風ホットチョコレート(コーヒー入り)
スタバやタリーズ風の豪華なホットチョコレートが楽しめます。
牛乳:180cc
ブラックチョコレート:1枚
生クリーム:50cc
砂糖:小さじ1
インスタントコーヒー:小さじ1
作り方
- チョコレートを上の飾る分だけ削る
- 鍋に牛乳を入れ、チョコを溶かす
- チョコが溶けたらコーヒーを入れる
- 生クリームに砂糖を入れて泡立てる
- カップにホットチョコレート③を入れる
- 上にホイップ④を乗せ、チョコ①を飾る
まとめ・ホットチョコレートにコーヒーをプラスする
今回は5種類の「ホットチョコレート&コーヒー」メニューを紹介しました。
チョコレートとコーヒーは相性もぴったりなので、ちょこっとコーヒーを混ぜてみるのもいいですよね。
コーヒーにちょこっとチョコを混ぜるレシピはこちらで紹介しています。
ホットチョコレートより簡単に作れますよ↓